こんばんみ～(〃´・ω)ﾉ




朝からアレやコレやと仕込んで昼には完成してた晩御飯🍚



えっ・・・
昼に完成してるのに食べずに夜に食べるあたり優雅～♪



なんでやねんヾ(- -；)ォィォィ.....




因みに昼は冷凍の焼き飯を食べたずら   ʬʬʬ ⬅




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本日も１食１人ワンコインを忠実に守る
べく無駄のないよう一般家庭では捨てるであろう
箇所も料理の１品に変身させちゃうあたり良妻でしょ



自分で言うなやって！



誰も言ってくんないもの
自分で言うしかね～やろ






本日（5/20）のお献立



・ハタハタの唐揚げ
・豚しゃぶとほうれん草の和え物　
食べるラー油添え


・長芋とブロッコリーの酢の物
・もやしのカレーマヨ炒め
・大根と人参の皮のきんぴら

・茄子の浅漬け

・豆ごはん　土窯炊き玄米
・ジャガイモと根野菜のお味噌汁　酒粕入り








朝に内臓ぶち抜いて下味つけておいた”ハタハタ”は
我が家では定番の唐揚げにして頂きましたぞ～



低温でじ～～っくりと気長に
鼻でもホジホジしながら  σ(･･￣　) ﾎｼﾞﾎｼﾞ
揚げる事で骨までパクつけちゃうんざますのよ



汚ちゃないなお前  ʬʬʬ



海と隣り合わせの東北で育ち漁師⚓をしてた事もある
あたいだけど東北の頃は食べた事なくって
関西に来てから食べる事増えたようにおもうんだけど
秋田でよく食べられてる食材らしいのになぜだろ？



といつも首を傾げながらおいしさに舌づつみしてるの



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前菜やそのほかも我ながら品のあるお味に完成したわ



薄汚れた心の持ち主なくせに料理だけは繊細だねぇ～
と褒められるの～　(  ˙罒˙ )ｳﾋ


褒められるのかソレ？




例年なら春先から豆ごはんはよく食卓に並ぶこと
多いのに今年ははじめてで旬のシーズンが
過ぎちゃう前に食べれて良かったぁ・・・



この豆ごはんも関西に住むようになってから
頂くようになったんけど･･･
なんか大阪羽曳野の”碓井（うすい）地区”が発祥
らしくってウスイエンドウ豆というらしいのもあって
関西で多く食べられる風物詩のひとつらしいですね♪




確かに関東人にしたら豆ごはん＝なぜ？


グリンピ～スをぶち込んだ代わりご飯なんて食いたくないかもよね⤵︎



青くちゃいイメージもってるだろしね？



ぜんぜんそんな事なくて炊いてるときから
家中に春の香りが広がって
１度食べたら癖になるはずなんだけどねぇ



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勿論どこぞのゲイブロガーさんのように
粗大ごみ場から拾ってきたような
汚ちゃならしいお箸ではなく綺麗なお箸で頂きまちた ʬʬʬ



うちらの仲間うちで
この汚い箸使ってるブロガーさんの記事がツボでして ʬʬʬ




隠れてみてるの知ってたんで |ΦωΦ)
あえて記事にしたことがあるんだけどそれ以降
見事に箸がブログに載らなくなるという…




ねぇ～。。。
裏で姑息に動きくさってやな感じのお方でしょ



お口がすぎますわよ ( ･×･)ｵｸﾁﾁｬｯｸ



なくせにいつも良い人ぶってブログ書いてるあたり
悪よの～お主もとおもいつつ腹黒オカマは
隠そうにも隠せないと己に言い聞かしちゃったわ！




因みにあたいは包み隠さずまっ黒です　'`ｨ (ﾟдﾟ)/




お後がよろしいようなのでこの辺で閉店ガラガラ～






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