ゲイの夫夫日記♥

出会って紡いで17年目になるひとまわり年の差ゲイカップルの愛犬4匹との日常etc...を綴っていきます。

タグ:男の料理




  
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朝ドラのスカーレットで富田靖子が美味しそうに
大根を炊いてるんみて誘惑に負けて食べたなったんで朝から仕込んでこさえてみました。



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映像でみたのがすごーく味がようしゅんでたんで
いつもより調味料をすこし濃いめに味付けたんで白ご飯との相性よく
お代わりしたかったけど腹八文目で我慢我慢


食事も済ませたしこれから見積もりに
引っ越し業者の方々が来るんでイケメンかも
しれないんで
歯磨き念入りにしてゴム紐の伸び切ったスエットパンツから
少し見栄えのええのに着替えて待つわ。




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引っ越しが近づいてきてるんで冷凍庫にある食材を使い切ってしまいたいので
最近は食材を買い込む事も減りつつあるけど
今日はいつ買ったか記憶にございません状態の海老を使ってうちごはん


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海老を下ごしらえして塩コショウをパらりパらり←黒いのゴミじゃないからねw


もともと高校中退した後は地元で有名なとんかつやで見習いとして
働いてた事もあるんで手慣れたもんなんでーす。
ただ揚げ物すると家の中が臭ぁーなるし普段は控えてるんだけど
どうせ引っ越す家やし
揚げてまえーーってな感じさー…。。


お前も悪よのー👿w


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ただ頭と身の部分が揚げてるとき首ちょんパしちゃって油の中に旨み成分
ダダ漏れしちゃって油もう使えなくなってしもうたけどね


まぁ…引っ越しの際に使いかけの油なんて捨てるだろし
油をこす容器も洗えたんで終わり良ければ総て良しって感じなんだけどさ



なんせお頭付きの海老ふりゃー🍤美味しかったしご馳走様でした。




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だべずぎで眠いっす😪💤


鯵の南蛮漬けもちょうどやんばいな感じに漬かってくれてて‌1人3匹と
決めてたのに結局ぜんぶ完食しちゃったんだもの・・・。。🐷


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食べすぎだわよね💦


そんな今宵のあたしたちの晩ご飯の献立はこんな感じです。





本日(6/30)のお献立


・鯵の南蛮漬け
・麻婆茄子


・インゲン豆の胡麻和え
・南瓜の炊いたん
・夏野菜の浅漬け


・天ぷら盛り合わせ


・いちぢく



・もち玄米ごはん 
土釜炊き
・豚汁 酒粕入り




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麻婆豆腐は見た目がゲロっぽいから我が家で食卓に並ぶことはないんだけど
味は好きなんで豆板醤やコチジャンを使って作ってあげましたの(*ˊ˘ˋ*)♪


隠し味に山椒もぶち込んだんで大人な感じの麻婆にしましたとさ


あるブロガーさんとちょっち被った献立なのは同じBBAだから ʬʬʬ


丁度料理の準備してたら上階に住むお料理上手のマダムやんから天ぷらの盛り合わせ🍤
をおすそ分けで頂いちゃったんで
想像以上のボリューミーなゴージャスな食卓になってしまって旦那も大喜びでしたわ😁


その盛り合わせの中に蒟蒻もあって❔
これが美味しくって新たな発見でしたわ|ω-*)


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福島の復興に少しでも役立てばとお米🌾の購入を今回変えてみたんだけど
とどいてみたらなんともち米でさ‌💧


玄米のもち米で初めて食べたんだけど玄米ほど癖もなく
旦那はコッチの方が食べやすいかもとの事なんで玄米➡もち玄米に
切り替えてみて10日ほど経つんだけど冷めても
モチモチ感や粘りも強く甘くて美味しんで
ついつい食べすぎちゃうところが・・・( •́ .̫ •̀ )↷↷


明日の朝食抜いても平気な程食べてもうたけど💦
本日も旦那に言葉では発せないけど料理で愛情伝わったかしらね❔


なんつって ʬʬʬ




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先週末はマンションの住人が集まってBBQ🍖🔥したり
カレーだけありゃ幸せな旦那は昨晩もカレー🍛✨でええよ~とニタニタしてたけど
手抜きばっかしてたら老後の介護してもらわれへんなっても
や~よ💦なので昨日は朝からポテサラ作ったりしながら
旦那ちゃまの大好物な豚肉の生姜焼き作ってあげたっちゃ

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殿方🚹って昭和初期だったら肉じゃが派多いだろうけど旦那と同じ三十路世代って
生姜焼き食わせたら大概お股開くとおもわない❓Σ(ロ゚ ノ)ノ


ってどんだけ食い意地はった男が好きなのよねあたし ʬʬʬ


いつも通りゲスぃ感じからのスタートの
気のふれたカップルの昨晩の献立はこんな感じでしたわ(੭ ›ω‹ )੭




本日(6/24)のお献立


・豚肉の生姜焼き

ゴロゴロポテサラ
焼きししとう
サラダ菜


・イカと大根の煮物

・ピーマンとしめじのキムチ炒め
・大根の皮のカレー風味キンピラ



・ぶどうのシャーベット


・玄米ごはん 
土釜炊き
・玉ねぎとお豆腐のお味噌汁 酒粕入り




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旦那はなぜかイカが苦手なんでどうにか食べさせようと今回は甘めに煮てみたけど
やっぱり一個だけ食べて後は全てあたしの胃袋の中でしたわ

イカソーメンは食べれるけど煮たり焼いたりすると苦手って(・・?)

あたしなんてイカ釣り漁船🚢にのってイカやら男やらを釣り上げてたんで 
こんな美味しいものが食べれないなんて可哀想すぎてどうにか食べさせてあげたいんだけど
今度パエリアでもチャレンジしてみようかしらね


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イカと大根の煮物で使った大根の皮はカレー風味のキンピラにしてあげたんで
モリモリ大根1本分の皮食べちゃう癖にイカ食べれないってどうよね ʬʬʬ


今回も同じマンションに住む仲良しさんやご近所さんからお野菜🍆などを頂いたり
自家栽培してるピーマンやプチトマト🍅も使ったんで
予算500円内で済ませることができましたわ


献立を考えて手作りしてあげて🍲笑顔で
ママの料理はやっぱり美味しいよなぁ~・・・
と愛犬たちと話してるとこが旦那らしいなぁ~と ʬʬʬ


そんな微笑ましいひと時もあった昨夜の晩ごはんでした


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昼過ぎから雨になるとの予報なんで憂鬱っす💦


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近所にできたお弁当屋も今日は臨時休業して地元で行われてるイベントに
出稼ぎ(出店)に行ってるしホンマは昨夜作る予定にしてた
ハンバーグ🍔を朝から仕込んでおりますの


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先週いちご狩り🍓に行った友のご実家の淡路島産の採りたての 玉ねぎもあるし
ミンチ肉もお安く手に入ったことだしコネコネっこねくりまわしておりますわ


まだ初心なオネェ~だった頃はイイな~と狙った男🚹ができる度に
家に招き入れて手料理を振舞ってその後酔いつぶれた殿方の黒地蔵を
パクパクもぐもぐしてたけど ʬʬʬ



どこが初心なのよ


あの頃は玉ねぎを炒めもせずタネにぶち込んでたからさぞ不味かったろうに・・・
そげなもん食わされて寝込み襲われる男たち🚹今おもうとさぞ苦しかろ・・・


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今はそんな段階を踏んで どんな段階よ ʬʬʬ
さまざまな事を学び飴色になるまで炒めることも覚えて玉ねぎ刻むのは
相変わらず雑だけど胃に入れば同じだもんね(๑>؂•̀๑)テヘペロ


男の料理なんてそんなもんさ都合のよい時だけ男にかえる ʬʬʬ






ハンバーグを成型してる動画なんて旦那♥の協力のもと撮影してみたけど
野球⚾1度もしかことないわりにはコントロールよくキャッチしてるでしょ


バックで流れてる音が桜田淳子の追いかけてヨコハメ‌ってとこもGoodすぃ~


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小判型に成型された手ごねバーグ🍔に小麦粉をまぶして冷蔵庫で寝かしてる
間にブログ書いてるざんす。。


タネに牛脂をいてれるんで今宵もきっと肉汁あふれて体中から汁もれまくるはず



その前に昼飯どうしよ



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