この間作った豆ごはんおすそわけさせていただいたご近所さんにも好評でして嬉しい限りざますしヲネーは料理も上手で

女性以上に女性らしくないと負け組になるのよんってこと証明できたみたいでヲネーの格を上げることに成功しましたわん



そしてメールで豆ごはんって何なの　緑の豆はグリンピースなのなぁーんてメールがキタの

そう言われてみたらあちきも豆ごはんは関西に移住してからはじめて知ったざますし母も１度も作ってくれたことなかったしな～

ってことでまだ食べたことない方のために美味しく作れるレシピを更新してみますわねん





材料



★お米　　　２合　　★さや付きえんどう豆　　２００㌘程度　



調味料



★塩　小さじ２　　　★酒　　大さじ１　　★ダシ用のコンブ　　　１つ（約３㌢角）　　　★お水　　　３８０cc　　　



1. 米を洗って３０分ほどお水にひたしている間にさやから豆を取り出して（㌘数ね）洗ったら塩をまぶしておく。





2. ひたしたお米の水気をとり土鍋に米をいれえんどう豆をいれて水３８０cc入れ昆布も投入し塩とお酒を流しまわし入れてね。





3. 最初は中火で土鍋を温め土鍋からブクブク湯気があがってきたら弱火にし１０分経ったら火を消し１０分ほど蒸らしま～す。

４.１０分蒸らした後に昆布を取出ししゃもじでかきまぜ食べりゅ時まで蓋をしておいてねん。







あちきは温ったかいのより冷えた豆ごはんの方がなんで暫くこのまま放置しておいて１００均一なんかで売ってるミニ土鍋に

移しかえて食卓におだしするの　この演出１つ加えるだけで何が入ってるのかにゃ～とワクワク感が増すじゃない



まっ・・・１人で食事するときはちょっち虚しさが残りますが～



ヒスイ色に輝くお豆さんの輝きを目でも味わいながらプチ贅沢気分あじわって運気で勝ち組間違いなしよん







もっち～　母も食べたことないかもな～ってことで仏壇にもお供えさせていただきましたわよ　おいちいでちゅか